Secco Cuvée Brut aus biologischem Anbau aus Rheinhessen - frisch und spritzig mit feiner Fruchtsüße.
Angaben zum Secco
Dieses Cuveé erlesener Weine wurde aus den Rebsorten Frühburgunder und St. Laurent aus der Lage um Wonnegau assembliert. Durch eine schonende Gärung ist der Wein durch Primäraromen geprägt.
Der Secco ist erfrischend und spritzig mit feinem Fruchtzucker.
Das Weingut wird von den Brüdern Stefan und Andreas Hemer geführt. Die Weinberge umfassen 35 ha und liegen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront. Das Weingut baut naturgemäß die Reben ohne Kunstdünger und ohne chemische Pflanzenschutzmittel an. Die Produkte sind deklariert vegan (d.h. ohne Verwendung von Zusätzen tierischer Herkunft, z. B. Gelatine zur Klärung). Die Anbaumethoden garantieren bestmögliche Qualität.
Optimale Durchlüftung am Weinberg von Hemer
Bildnachweis: Wein & Sektgut Hemer GbR