Trockener Chardonnay-Weißwein aus Frankreich / Roussillon, fruchtig mit wenig Säure
Angaben zum Wein:
Der Wein ist zu 100% aus Chardonnay gekeltert (Gutsabfüllung). Die Reben wachsen auf größtenteil lehmhaltigen Anschwemmungsböden. Direkte Pressung und Gärung bei niedriger Temperatur ergeben einen goldfarbenen Chardonnay mit grünlichen Reflexen, fruchtigen Aromen nach Pfirsich, Birnenkompott und Quitte sowie Noten von Haselnuss, weiße Blüten und Kräutertee. Schöner Schmelz am Gaumen, wenig Säure. Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.